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| Las semillas de amapola son semillas oleaginosas nutritivas que se utilizan como condimento en la cocina. |
Los beneficios para la salud más importantes de las semillas de amapola incluyen su capacidad para mejorar la salud de la piel y el cabello, estimular el sistema inmunológico, proteger la salud del corazón, mejorar la fertilidad femenina, aumentar el flujo sanguíneo, optimizar la digestión, fortalecer los huesos, regular el sistema nervioso y controlar el tipo. 2 diabetes. También ayuda a mejorar el sueño y la visión.
¿Qué son las semillas de amapola?
La amapola en sí es una subfamilia de Papaveráceos, que son plantas herbáceas que se cultivan en todo el mundo. La especie a la que se hace referencia más comúnmente dentro de esa subfamilia es Papaver somniferum, llamada adormidera o adormidera. Se cree que la amapola se originó en la región mediterránea, pero ahora se cultiva ampliamente en el este de Asia y en muchas partes de Europa. Estas pequeñas flores producen una diminuta semilla comestible con forma de riñón conocida como semilla de amapola, también llamada 'khus khus'. Las semillas de amapola se pueden encontrar en todo, desde bollos para perros calientes hasta pretzels, y el aceite de amapola se usa comúnmente en aderezos para ensaladas, sopas, pan y pasteles.
Tipos de semillas de amapola
Hay de 70 a 100 tipos diferentes de semillas de amapola. Las semillas pueden tener diferentes orígenes, como holandés, australiano, español, turco y todas contienen una amplia variedad de alcaloides opiáceos como la morfina y la codeína. Algunos de los tipos populares de semillas de amapola son:
- Semillas de amapola azul: comúnmente se les llama semillas de amapola europeas y se utilizan principalmente en pan y productos de confitería.
- Semilla de amapola blanca: también llamadas semillas de amapola indias, de Oriente Medio o asiáticas, se utilizan en el curry.
- Semillas de amapola oriental: También se les llama amapola de opio y se cultiva principalmente con fines comerciales.
Los pétalos de la flor de amapola y sus semillas se utilizan con fines medicinales, narcóticos y recreativos. Esta semilla pequeña pero versátil de esta flor sin pretensiones es extremadamente poderosa, e incluso pequeñas dosis pueden tener efectos medibles en el cuerpo. Los pétalos de la flor de amapola tienen un olor a opio cuando están frescos, pero inodoros cuando están secos. Los pétalos secos de ciertas variedades de amapola, como la amapola roja, están repletos de alcaloides y flavonoides y se utilizan en:
- Té de hierbas
- Extracto de hierbas
- Jarabe para la tos
Información nutricional de las semillas de amapola
Las semillas de amapola tienen una gran cantidad de grasas poliinsaturadas pero son bajas en colesterol y sodio. Son una buena fuente de fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Las semillas están llenas de vitaminas como la vitamina C, tiamina, riboflavina y hierro. Las semillas de amapola también contienen ciertos alcaloides que pueden tener fuertes efectos en el cuerpo en grandes dosis. La morfina (y, por lo tanto, la heroína) se deriva de las semillas de esta planta, por lo que los campos de amapola en todo el mundo son focos de conflicto controvertidos.
Beneficios para la salud de las semillas de amapola
Echemos un vistazo más de cerca a los poderosos beneficios para la salud de las semillas de amapola.
Efecto analgésico
El aspecto más estudiado y utilizado de las semillas de amapola son las cualidades analgésicas que proporciona. La morfina es uno de sus principales componentes activos y, como probablemente sepa, es un poderoso analgésico, uno de los más fuertes que se usan en los hospitales. Si consumes sus semillas, puedes calmar pequeños dolores y molestias, aliviar dolores de cabeza e incluso acelerar la curación. La rica combinación de nutrientes que se encuentran en las semillas de amapola, incluido el zinc, puede ayudar a aumentar el metabolismo para acelerar el proceso de recuperación.
Protección de la piel
Los antioxidantes y la gran cantidad de ácido linolénico en las semillas de amapola ayudan a mantener una tez radiante. Una pasta hecha de semillas con leche o agua ayuda a humectar la piel y le da brillo. Cuando se agregan unas gotas de jugo de limón a la pasta, se puede usar para aliviar la picazón, el eccema, las quemaduras o cualquier tipo de inflamación de la piel. Si agrega yogur a la pasta molida, puede usarse como una mascarilla facial para exfoliar la piel y reducir las imperfecciones.
Crecimiento del cabello
Las semillas de amapola son una gran fuente de ácidos grasos insaturados y minerales como calcio, zinc y magnesio, los cuales contribuyen a un cabello brillante y saludable. Una pasta hecha de estas diminutas semillas con agua o leche, cuando se mezcla con aceite de oliva, puede ayudar a promover el crecimiento del cabello y deshacerse de las puntas abiertas.
Eliminar la caspa
La caspa, que puede provocar la caída del cabello, también se puede tratar con un paquete de pasta de semillas de amapola. Un remedio natural es licuar la pasta con yogur y una cucharadita de pimienta. Aplíquelo directamente sobre el cuero cabelludo, déjelo actuar durante media hora y luego enjuague. El uso regular de este paquete ayudará a eliminar la caspa y mantener la salud del cabello.
Dormir mejor
Según un estudio, las semillas de amapola son eficaces para inducir el sueño y el té de semillas de amapola antes de acostarse o un trago de pasta de amapola mezclada con leche pueden ayudarlo a dormir mejor. Las semillas de amapola tienen una gran cantidad de alcaloides que reducen los niveles de cortisol del cuerpo y reducen el estrés. Tenga cuidado con la cantidad de té que tiene debido al elemento morfina que contiene. Lo mejor es consultar a su médico antes de dárselo a los niños.
Fertilidad Femenina
Enjuagar las trompas de Falopio de mujeres infértiles con aceite de semilla de amapola puede aumentar sus posibilidades de concebir, según un estudio reciente. Cuando las trompas de Falopio de una mujer están bloqueadas, evita que el óvulo fertilizado de una mujer sea transportado al útero. Se descubrió que el aceite de semilla de amapola eliminó los bloqueos en las trompas de Falopio y proporciona una alternativa al proceso de FIV más costoso.
Refuerza el sistema inmunológico
Los estudios han relacionado directamente el zinc con una mejora en la fortaleza del sistema inmunológico. Este mineral, que se encuentra en niveles significativos dentro de cada semilla de amapola, puede estimular la producción de glóbulos blancos y aumentar la respuesta del cuerpo a sustancias y agentes extraños.
La salud del corazón
Uno de los otros minerales clave que se encuentran en la amapola es el hierro, un componente integral en la producción de glóbulos rojos. Al aumentar su ingesta de hierro, puede aumentar el flujo sanguíneo, lo que aumenta la oxigenación de partes vitales de su cuerpo. Esto puede reducir los síntomas de la anemia, aumentar los niveles de energía y acelerar el proceso de curación.
Ayuda Digestiva
Si sufre de estreñimiento o diarrea, necesita fibra en su dieta. Las semillas de amapola tienen un nivel sorprendentemente alto de fibra dietética, que puede ayudar a aumentar el volumen de las heces o promover el movimiento peristáltico para regular las deposiciones. Se han relacionado directamente con el alivio de la inflamación y el dolor, lo que promueve el funcionamiento normal de su intestino.
Diabetes tipo 2
Se sabe que las semillas de amapola son ricas en zinc. Agregar zinc a su dieta podría tener un efecto protector contra la diabetes.
Salud de la vista
A medida que envejecemos, nuestros ojos naturalmente comienzan a fallar, pero hay ciertas cosas que podemos hacer para detener este proceso. Los compuestos antioxidantes son una excelente manera de proteger nuestros ojos, pero también lo es el zinc, que se encuentra en cantidades significativas en la amapola, que puede reducir la aparición de degeneración macular y mantener nuestra visión fuerte.
Función nerviosa
Muchas personas no se dan cuenta de las muchas funciones que desempeña el calcio en nuestro cuerpo, pero cuando se trata del funcionamiento de nuestro sistema nervioso, pocos minerales son más esenciales. Los altos niveles de calcio que se encuentran en la amapola la convierten en un tónico nervioso muy impresionante y pueden ayudar a prevenir trastornos nerviosos y promover una función saludable.
La salud ósea
El calcio también es un aspecto integral de la densidad mineral ósea, por lo que el calcio en la amapola puede garantizar que nuestros huesos se mantengan fuertes y resistentes a medida que envejecemos, en lugar de debilitarse lentamente como resultado de la osteoporosis u otros trastornos relacionados con los huesos.
Presión arterial
Las cualidades analgésicas y anestésicas de la amapola pueden proteger la salud del corazón de otra manera. El potasio que se encuentra en las semillas actúa como vasodilatador, aliviando la tensión en las arterias y los vasos sanguíneos mientras promueve el flujo sanguíneo normal en todo el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir el desarrollo de aterosclerosis y los problemas cardíacos subsiguientes, como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, que tan a menudo pueden resultar.
Palabra de precaución: es muy importante recordar que las semillas de amapola contienen componentes muy fuertes en niveles superiores al promedio. Aunque no es lo mismo comer demasiados panecillos para perros calientes que tomar una pastilla de morfina, dependiendo de la preparación de los aceites de amapola y otras variedades extraídas, utilícelos con extrema precaución, y utilice únicamente las semillas y extractos de herbolarios de confianza y médicos alternativos. El uso de la amapola y sus semillas está prohibido/restringido en algunos países, como los Emiratos Árabes Unidos, Dubái y Arabia Saudita, así que consulte a su especialista local en salud antes de usarlo.
