9 increíbles beneficios del té de salvia

Los tés de hierbas como el té de salvia son excelentes para los momentos en los que quieres deshacerte de la cafeína. Crédito de la foto: Shutterstock

Los beneficios para la salud del té de salvia pueden incluir su posible capacidad para reducir la ansiedad, reducir el riesgo de cáncer, mitigar los síntomas de la menopausia, desintoxicar el cuerpo, ayudar a perder peso, reducir los niveles de azúcar en la sangre, aumentar el apetito, calmar el estómago y estimular el sistema inmunológico. La salvia puede contener un compuesto químico volátil llamado tuyona que puede ser peligroso cuando se consume en grandes cantidades. Sin embargo, el consumo moderado de té de salvia, especialmente si no tiene ninguna afección hepática o renal existente, no debería tener efectos secundarios adversos.

¿Qué es el té de salvia?

El té de salvia (Salvia officianalis) está hecho de las hojas de la planta de salvia, que es originaria de la región mediterránea y se ha convertido en una de las hierbas más queridas utilizadas en aplicaciones culinarias en todo el mundo. Sin embargo, las altas concentraciones de vitamina A, C, familia B, K y E, así como cobre, fibra, calcio, hierro y magnesio hacen de esta una hierba muy popular en aplicaciones medicinales.

Beneficios para la salud del té de salvia

Analicemos algunos de los importantes beneficios para la salud del té de salvia:

Puede ayudar a reducir los síntomas de la menopausia

Quizás el uso más conocido del té de salvia sea como regulador de la menopausia, concretamente en el caso de los sofocos. Los estudios han demostrado una disminución definitiva de los sofocos en mujeres menopáusicas que usan este té de forma regular. Además, también reduce otros síntomas de la menopausia, como los cambios de humor y la vejiga hiperactiva.

Puede ayudar en la pérdida de peso

Aunque el té de salvia puede estimular el apetito, también se sabe que reduce los niveles de colesterol LDL (malo), lo que puede ayudar a reducir la obesidad y acelerar el metabolismo. La rica mezcla de antioxidantes también ayuda a prevenir el estrés oxidativo y el desgaste del metabolismo, lo que puede conducir a la acumulación de grasa.

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo

Como diurético natural y estimulante para el hígado y los riñones, el té de salvia puede acelerar el proceso por el cual las toxinas se eliminan del cuerpo a través de la micción. Esto puede reducir la tensión en el sistema linfático, así como en los riñones y el hígado. Este té también induce la sudoración, lo que ayuda aún más a desintoxicar el cuerpo a través de la piel.

Puede ayudar a controlar la diabetes

Este té de hierbas reduce el nivel de glucosa en sangre en ayunas en el cuerpo, lo que puede ayudar a aliviar la tensión en el páncreas. Esto también ayuda a prevenir los peligrosos picos y caídas de la glucosa y la insulina de los que las personas con diabetes deben tener cuidado. Para las personas sin diabetes, pero con riesgo de desarrollar el trastorno, el té de salvia puede ser una medida preventiva eficaz.

Puede ayudar a impulsar la circulación

Los niveles significativos de hierro en el té de salvia significan que puede ayudar a estimular la circulación, ya que el hierro es un componente clave en los glóbulos rojos. Con glóbulos rojos adicionales, el cuerpo puede oxigenar eficazmente las células y las extremidades del cuerpo para mejorar la reparación y el funcionamiento.

Puede tener efectos antioxidantes

Sage tiene una serie de poderosos antioxidantes, incluidos los flavonoides y los ácidos fenólicos, así como una serie de enzimas antioxidantes. Todos estos buscan y neutralizan los radicales libres antes de que puedan causar estrés oxidativo, mutación y apoptosis en el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir y mitigar la gravedad de las enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro, entre muchas otras cosas.

Puede ayudar a aliviar la ansiedad

El té de salvia se considera un estimulante, pero también puede tener cualidades relajantes para el estado de ánimo y los nervios, al mismo tiempo que mejora la concentración y la memoria. Sage también puede aumentar el rendimiento en situaciones de alto estrés y reducir la ansiedad crónica.

Puede aumentar el apetito

Para aquellos que se recuperan de un accidente, una cirugía o una enfermedad a largo plazo, puede ser importante comer muchos alimentos para recuperar la energía. El té de salvia tiene propiedades estimulantes del apetito que pueden ayudarte a recuperar esos kilos.

Puede ayudar en la digestión

La salvia contiene posiblemente antioxidantes y posee propiedades antiinflamatorias, que pueden aliviar el malestar estomacal y promover una digestión saludable. Estas cualidades posiblemente antibacterianas y antivirales de esta hierba también pueden equilibrar la microflora en el intestino y, en última instancia, aliviar el exceso de flatulencia, hinchazón, calambres y estreñimiento.

¿Cómo hacer té de salvia?

Hacer té de salvia es bastante fácil en casa y no requiere nada más que hojas de salvia frescas o secas, agua y miel si desea endulzar el sabor fuerte. Si tiene salvia en su jardín de hierbas, simplemente tome algunas de estas hojas, envuélvalas en una toalla húmeda y refrigere hasta que esté listo para usarlas. También puede comprar hojas de salvia secas, que deben almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco, oscuro y seco.

Receta de té de salvia

¡Un té rico en antioxidantes que es fragante y sabroso!

• Tiempo de cocción: 3 minutos
• Tiempo de remojo: 7 minutos
• Tiempo total: 3 minutos 
• Porciones: 1 taza 
• Autor: Raksha Hegde

Ingredientes

• 1 taza de agua filtrada
• 2 cucharaditas de hojas de salvia fresca o
• 1 cucharadita de hojas de salvia secas
• Miel opcional
• Rodajas de limon opcional

Instrucciones

1. Agregue el agua a una cacerola. Lleve el agua a fuego lento alto, luego retírela del fuego.
2. Agregue las hojas de salvia (frescas o secas) al agua y déjelas reposar de 5 a 7 minutos.
3. Colar la mezcla para eliminar las hojas de salvia. Vierta el té en una taza, agregue miel o limón, según lo desee, ¡y disfrute!

Notas

Para un tipo diferente de té de salvia, también puedes remojar rodajas de naranja en la tetera junto con la salvia fresca.

Efectos secundarios del té de salvia

Ciertos tipos de salvia contienen diferentes niveles de sustancias químicas, incluida la tuyona, que pueden provocar daños en el hígado y los riñones, así como convulsiones, si se consumen en cantidades excesivas. Si bien los efectos secundarios del té de salvia son raros, es importante estar al tanto de las posibles complicaciones.

• Presión arterial: debido a la naturaleza hipotensora de la salvia, si ya está tomando medicamentos para la presión arterial, existe el riesgo de que su presión arterial baje demasiado. Esto puede provocar mareos y es muy peligroso si se somete a una cirugía.
• Azúcar en la sangre: el té de salvia a menudo se prescribe para reducir los niveles de azúcar en la sangre y regular los síntomas en pacientes diabéticos. Esto puede interactuar mal con otros medicamentos establecidos para reducir el azúcar en la sangre, lo que resulta en hipoglucemia.
• Convulsiones: La tuyona química puede causar convulsiones cuando se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, si padece una enfermedad relacionada con las convulsiones, como la epilepsia, es posible que el té de salvia no sea la mejor opción de té de hierbas.
• Desequilibrio hormonal: Como este té puede afectar el equilibrio hormonal y tener efectos similares al estrógeno en el cuerpo, ciertos tipos de cáncer pueden empeorar por el exceso de estrógeno. Por lo tanto, hable con su oncólogo antes de agregar este remedio herbal a su dieta.
• Condición renal o hepática: evite su uso si tiene debilidad hepática o renal preexistente, ya que el té puede empeorar la condición.