11 beneficios de la mostaza

Las semillas de mostaza pueden ser una rica fuente de aceites esenciales, minerales y vitaminas.

Es posible que se haya demostrado que diferentes partes de la planta de mostaza son beneficiosas en una variedad de problemas relacionados con la salud. Esto puede incluir el alivio de dolores y molestias musculares hasta dermatitis, entre otros. También se podría haber demostrado que las semillas y las hojas de mostaza tienen propiedades antidiabéticas, además de posiblemente mejorar la salud del corazón. En la medicina popular, las semillas se consideran beneficiosas para la piel y el cabello cuando se mezclan con un agente refrescante. Veamos estos beneficios en detalle.

¿Qué es la mostaza?

La mostaza es una verdura crucífera versátil que pertenece a la familia Brassica, similar al brócoli y al repollo. Originario de las zonas templadas de Europa, fue uno de los primeros cultivos de la región. Durante miles de años, la planta de mostaza se ha cultivado de forma bastante popular en el norte de África, Asia y Europa más como una hierba; incluso fue popular entre los antiguos griegos y romanos.

En la actualidad, la mostaza se cultiva en más de 21 países con una producción importante en Europa, Nepal, Canadá, Ucrania e India. Atribuyéndolo a su sabor y naturaleza terapéutica, el uso de la mostaza es bastante popular en todo el mundo, con un consumo anual de aproximadamente 700 libras.

Tipos de mostaza

La mostaza es un botánico multifacético con varias variedades diferentes. Tres variantes de estas variedades, a saber, mostaza blanca (Brassica alba), mostaza negra (Brassica nigra) y mostaza marrón (Brassica juncea), han ganado más popularidad sobre otras, y se cultivan y utilizan comercialmente por sus tallos de flores jóvenes, hojas y semillas.

• La mostaza blanca (a veces denominada mostaza amarilla) tiene un sabor más suave y normalmente se usa en la preparación del famoso condimento de mostaza amarilla americana.
• La mostaza negra es popular por su fuerte aroma y sabor.
• La mostaza marrón, que también se usa para preparar la mostaza Dijon, ofrece un sabor fuerte y picante.

Datos nutricionales de la mostaza

La planta de mostaza aporta una gama completa de constituyentes útiles a través de sus diversas partes comestibles. Las semillas de mostaza pueden ser una rica fuente de minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio, según el USDA. Junto con esto, también puede ser una buena fuente de folato dietético y vitamina A.

Las hojas de mostaza, u hojas de plantas de mostaza, son posiblemente una excelente fuente de minerales que incluyen potasio, calcio, magnesio y fósforo. Además de una dosis saludable de fibra dietética, también puede contener vitaminas A, K y C, así como ácido fólico (B9).

El aceite de mostaza está hecho de semilla de mostaza. Una cucharada de aceite de mostaza por lo general contiene 124 calorías, que aunque tiene muchas calorías, es saludable para el corazón debido a la presencia de ácidos grasos omega 3.

Beneficios para la salud de la mostaza

Los componentes fenólicos y otros nutrientes valiosos pueden estar presentes en diferentes partes de la planta de mostaza, como semillas, hojas y aceite, en conjunto, pueden ofrecer una magnitud de beneficios para la salud con un sabor único. La eficacia de la planta de mostaza para uso terapéutico se analiza a continuación. Echemos un vistazo a ellos en detalle.

Puede aliviar los síntomas de la psoriasis

Las diminutas semillas de mostaza podrían ser eficaces contra la psoriasis, que es un trastorno autoinmune inflamatorio crónico. Un estudio realizado por un equipo de investigadores chinos ha demostrado la eficacia de la semilla de mostaza como posible agente antiinflamatorio y como parte de futuros tratamientos para la psoriasis. Según el estudio, el uso de estas semillas también puede estimular las actividades de las enzimas beneficiosas, lo que puede fomentar la acción curativa contra las legiones provocadas por la psoriasis.

Puede proporcionar alivio de la dermatitis de contacto

Las semillas de mostaza pueden ofrecer un alivio terapéutico en la dermatitis de contacto, que es una afección en la que la piel desarrolla un sarpullido que pica cuando entra en contacto con un alérgeno. Un estudio en animales publicado en el Journal of Southern Medical University ha sugerido que el consumo de semillas de mostaza puede ayudar a curar los síntomas asociados con la dermatitis de contacto, como la curación de los tejidos y la reducción de la hinchazón del oído. Sin embargo, se requieren más estudios para determinar su eficacia en humanos.

Puede mejorar la salud cardiovascular

Las semillas de mostaza pueden ser una rica fuente de antioxidantes como el kaempferol, los carotenoides y la isorhamnetina, y otros compuestos vegetales esenciales que pueden ayudar al cuerpo contra cualquier tipo de daño y enfermedad. Estos flavonoides también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades coronarias.

El aceite de mostaza, extraído de estas semillas, también es conocido por ser una opción más saludable que la mayoría de los otros aceites de cocina para el corazón. Un estudio aleatorizado publicado en el Clinical Trials Journal mostró que cuando a los pacientes con enfermedades cardíacas graves y con sospecha de un ataque cardíaco se les administró aceite de mostaza en cantidades moderadas, es posible que hayan demostrado resultados positivos en cuanto a la reducción de la tasa de arritmia cardíaca, disminución de la frecuencia ventricular agrandamiento y el dolor torácico asociado con él.

Las posibles propiedades cardioprotectoras del aceite de mostaza posiblemente se atribuyan a la presencia de ácidos grasos omega-3 entre otros componentes útiles. Esta investigación inicial es prometedora para futuros estudios que examinen la semilla de mostaza y sus implicaciones cardiovasculares.

Puede proporcionar alivio de los trastornos respiratorios

Las semillas de mostaza siempre han sido valoradas por sus efectos terapéuticos contra los problemas de resfriado y sinusitis. Se considera un maravilloso descongestionante y expectorante, que puede ayudar a limpiar la mucosidad en las vías respiratorias. Durante mucho tiempo, diferentes remedios caseros han implicado el uso de semillas de mostaza o aceite para tratar una variedad de dolencias relacionadas con los senos paranasales debido a sus propiedades generadoras de calor.

Un estudio de 2020 publicado en el Diario de Medicina Alternativa y Complementaria Basada en la Evidencia sugiere que cuando se agregan semillas de mostaza molidas al remojo de pies, puede ayudar a aliviar la congestión en el tracto respiratorio. En un libro titulado, Herbal Simples Approved For Modern Uses of Cure, una infusión de semillas de mostaza cuando se toma médicamente ayuda a aliviar los síntomas de la bronquitis crónica. Además, afirma que hacer gárgaras con té de semillas de mostaza ayuda a calmar el dolor de garganta.

Durante un ataque de asma, masajear una mezcla de aceite de mostaza y una pequeña cantidad de alcanfor puede facilitar la respiración al descomponer la flema. Otro libro titulado, La Enciclopedia de los Alimentos Curativos, sugiere que el yeso o cataplasma hecho de sus semillas se ha utilizado desde la antigüedad para aliviar la bronquitis y estimular la circulación sanguínea saludable en el cuerpo.

Puede tratar dolores y molestias

La cataplasma, o yeso, hecha de semillas de mostaza también puede ayudar a reducir los dolores y los espasmos. La mostaza puede tener propiedades rubefacientes (que producen enrojecimiento) y, por lo tanto, cuando se aplica como emplasto, puede ejercer efectos analgésicos y aliviar los dolores musculares. Otro consejo importante a tener en cuenta aquí es que el emplasto de mostaza tiene efectos más cálidos y puede causar ampollas dolorosas si se aplica directamente sobre la piel desnuda. Para evitarlo, se debe utilizar una sábana de lino entre la piel y el yeso.

Puede proporcionar repulsión del veneno

En la medicina popular, se considera que las semillas de mostaza pueden poseer cualidades eméticas protectoras, que pueden resistir los efectos del veneno en el cuerpo. Una decocción hecha con sus semillas podría ayudar a limpiar el cuerpo, especialmente si el envenenamiento es causado por narcóticos o por un consumo excesivo de alcohol.

Puede proporcionar protección contra infecciones bacterianas y fúngicas

Los estudios de investigación muestran que la mostaza y los productos de mostaza contienen antioxidantes que pueden proteger contra infecciones causadas por varios tipos de bacterias y hongos. Sin embargo, se requiere más investigación para afirmar sus propiedades protectoras.

Cuidado de la piel y el cabello

Las semillas de mostaza también sirven como una maravillosa ayuda para la belleza. Las semillas de mostaza, tostadas en aceite de sésamo o de coco, enriquecen el aceite tamizado resultante y pueden convertirlo en un remedio eficaz para el acné para promover una tez más clara. Cuando se mezcla con gel de aloe vera, puede actuar como un gran agente hidratante para la piel. Además, es una rica fuente de antioxidantes que ralentiza el proceso de envejecimiento.

El aceite de mostaza, por otro lado, también es bueno para el cabello. El aceite que se extrae de las semillas es rico en vitamina A y ácidos grasos omega 3, que son beneficiosos para el crecimiento, la fuerza y ​​la salud general del cabello. Dicho esto, falta evidencia científica que respalde los beneficios de la mostaza para el cabello y la piel. Por lo tanto, se necesita más investigación.

Puede ayudar a controlar la diabetes

Las hojas de mostaza pueden ser útiles para las personas con diabetes. Un estudio publicado en Journal of Nutritional Science and Vitaminology demostró que la semilla de mostaza puede ser beneficiosa para reducir el daño causado por el estrés oxidativo asociado con esta enfermedad crónica. Otro estudio publicado en Environmental and Molecular Mutagenesis examinó la administración de aceite de mostaza, in vivo, y descubrió que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo de manera más efectiva que la medicación sola. También puede ayudar a estimular el metabolismo de la glucosa.

Podría tener capacidad para reducir el colesterol

Las hojas de la planta de mostaza también pueden tener un tremendo poder para reducir el colesterol. Un estudio publicado en Nutrition Research ha demostrado que las verduras crucíferas, en particular, las hojas de mostaza, podrían tener una capacidad sorprendente para unir los ácidos biliares en el tracto digestivo, lo que puede facilitar la excreción de estos ácidos del cuerpo. Los ácidos biliares generalmente contienen colesterol, por lo que, en última instancia, el proceso de unión puede ayudar a reducir los niveles de colesterol del cuerpo.

Otro hecho digno de mención aquí es que la versión al vapor de mostaza verde puede tener una mejor unión de ácidos biliares en comparación con la versión cruda. Así que cocínelos ligeramente al vapor y, tal vez, agregue comino poco tostado, sal y pimienta y disfrute.

Estas verduras son una fuente inagotable de nutrición y son fundamentales para reducir posiblemente el desarrollo de obstrucciones en las arterias, lo que reduce y, con suerte, ayuda a mitigar las dolencias relacionadas con el corazón.

El posible contenido de vitamina B6 presente en estas verduras puede evitar que las plaquetas se aglutinen y puede moderar el riesgo de trombosis.

Puede aliviar los síntomas de la menopausia

Las hojas de mostaza pueden resultar valiosas para las mujeres durante la fase menopáusica. El magnesio, junto con el calcio, que puede ser frecuente en las hojas de mostaza, fomenta la salud ósea y puede prevenir la pérdida ósea asociada con la menopausia. Podría ayudar a compensar el bajo contenido de magnesio en los huesos y, junto con una dieta saludable, ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis en mujeres menopáusicas.

Usos culinarios y otros de la mostaza

• Agente aromatizante: la mostaza amarilla seca da un sabor agradable cuando se agrega como condimento en platos de ensalada, mayonesa y salsas. La mostaza amarilla seca da un sabor agradable cuando se agrega como condimento en platos de ensalada, mayonesa y salsas.
• Condimento bajo en grasa: la mostaza es un sustituto bajo en calorías de un condimento alto en grasa como la mayonesa. Las semillas de mostaza se pueden agregar a su dieta diaria de varias maneras. Puede remojarlos en leche, mezclarlos en una pasta y usarla para hacer curry y salsas. Le dará a la comida un sabor picante. Además, puede batirlos en aderezos para ensaladas o espolvorearlos en comidas calientes. La mostaza amarilla también se usa para preparar condimentos como la mostaza de mesa.
• Una adición saludable a las ensaladas: las hojas de mostaza se pueden comer crudas o cocidas y luego agregarlas a su dieta en forma de sopas, ensaladas y guisos.
• Aceite de cocina: Sirve como aceite de cocina para freír o preparar verduras salteadas. Hay dos variedades de aceite de mostaza. Uno de ellos es un tipo de aceite vegetal que se prepara presionando las semillas.
• Aceite esencial: La otra forma de aceite extraído de las semillas es un aceite esencial que se obtiene moliéndolos, combinándolos con agua y luego extrayendo el aceite a través de un proceso de destilación.
• Emulsionante: La harina de mostaza amarilla tiene excelentes cualidades emulsionantes y estabilizantes, ideales para la preparación de salchichas.
• Propiedades conservantes: La mostaza también se ha encontrado útil para retardar el proceso de fermentación al hacer sidra de manzana y evitar el deterioro de los productos cárnicos desde la antigüedad.

Definitivamente deberías probar nuestra receta de lomo de res. El sabor del asado tierno se realza con un generoso adobo de sal y pimienta y un toque de mostaza. Además, tenemos el perfecto aderezo para ensalada Zingy Keto con mostaza, ¡que debes probar!

¿Cómo seleccionar y almacenar?

Al elegir hojas de mostaza, uno debe buscar hojas verdes limpias y sin manchas marrones. Se pueden almacenar en una bolsa de plástico y se pueden refrigerar durante 3-4 días. Deben limpiarse colocándolos en agua tibia durante unos minutos, permitiendo que la arena y la suciedad se asienten. Seguido de enjuagues repetidos hasta que el agua salga clara.

Las semillas de la planta de mostaza normalmente están disponibles en diferentes formas, que incluyen:

• Semillas secas enteras
• En polvo
• Pegar
• Petróleo

Es recomendable seleccionar semillas cultivadas orgánicamente para evitar el riesgo de contaminación por radiación. La forma en polvo y entera se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermético. La mostaza en polvo puede durar hasta seis meses, mientras que la forma completa es buena hasta por un año. Su aceite y pasta se pueden refrigerar y almacenar hasta por seis meses.

Efectos secundarios de la mostaza

Siempre es recomendable ser naturalmente cauteloso al probar algo por primera vez, especialmente cuando puede tener componentes alérgicos. Algunos de los efectos secundarios conocidos de la semilla de mostaza son:

• Problemas de la piel: las plantas de mostaza tienden a generar efectos de calor, por lo que se debe tener precaución al usarla en la piel o en contacto con los ojos. Siempre es mejor mezclarlo con un agente refrescante como aceite de coco o gel de aloe vera. Sin embargo, es recomendable consultar a un dermatólogo antes de aplicarlo sobre la piel.
• Bociógenos: Las semillas y hojas de mostaza crudas contienen una sustancia llamada bociógenos, que puede alterar el funcionamiento de la glándula tiroides. Las personas que ya padecen una enfermedad de la tiroides siempre deben cocinar la mostaza antes de consumirla para neutralizar estos componentes y hablar con un profesional médico antes de consumirla.
• Oxalatos: la mostaza contiene oxalatos que se sabe que interfieren con la absorción de calcio. Las personas que ya padecen trastornos relacionados con el oxalato, como cálculos renales, deben estar atentos al consumo excesivo.

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7 beneficios principales de la nuez negra

Las nueces negras son una nuez nutricional que contiene el mayor contenido de proteínas de cualquier nuez de árbol. Crédito de la foto: Shutterstock

Los importantes beneficios para la salud de la nuez negra incluyen su capacidad para tratar una amplia variedad de afecciones de la piel, mejorar la salud del corazón, brindar protección antifúngica, reducir la inflamación, estimular la circulación y disminuir la presión arterial. Esta nuez tiene potencial anticancerígeno y también estimula el sistema inmunológico y regula la digestión.

¿Qué es la Nuez Negra?

La nuez negra (Juglans nigra) se introdujo en Europa a mediados del siglo XVII, pero no se ha extendido más allá de América y Europa. El nogal negro es un gran árbol caducifolio nativo de los Estados Unidos, así como de ciertas partes del sur de Canadá. Las flores femeninas de este árbol florecen y se convierten en nueces, generalmente en racimos de cuatro o cinco. Estos se pueden cosechar para varios usos, incluidos los beneficios medicinales tanto de la cáscara como de la nuez. Las nueces negras son fuentes de alimentos populares tanto en Estados Unidos como en Europa y se pueden encontrar en todo, desde dulces, helados, dulces y ensaladas, así como en platos de pollo, cerdo y pasta.

Nutrición de la nuez negra

Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, la nuez negra es rica en ácidos grasos, carbohidratos y proteínas. Esta alta concentración de omega-3 y compuestos orgánicos únicos es lo que le da a la nuez negra un perfil nutricional tan bueno. Estas nueces son una gran fuente de fibra y también de muchas vitaminas y minerales. Contienen magnesio, fósforo, potasio, hierro, zinc, cobre, manganeso y selenio.

Beneficios para la salud de la nuez negra

Los beneficios para la salud de la nuez negra incluyen:

Acción Antifúngica

Candida albicans es un agente muy común en el cuerpo que puede causar infecciones por hongos y se ve agravada por los malos hábitos alimenticios. La nuez negra, sin embargo, contiene juglona y taninos que pueden hacer que el ambiente del intestino sea muy inhóspito para el hongo candida, lo que protege su cuerpo del debilitamiento de las paredes de los vasos sanguíneos y una mayor toxicidad en el torrente sanguíneo. Esta misma acción antifúngica hace que la nuez negra sea eficaz contra el pie de atleta, la tiña, la tiña inguinal y otras infecciones fúngicas comunes.

Protección de la piel

Al moler las cáscaras de nuez negra, se puede crear un polvo fino y convertirlo en una pasta para la piel. Los ricos niveles de antioxidantes y ácidos grasos beneficiosos pueden afectar la salud y la apariencia de la piel, prevenir imperfecciones, espinillas y acné, y curar afecciones de la piel como la psoriasis y el eccema. El uso directo de la tintura en polvo puede ser demasiado fuerte para la piel, por lo que se puede mezclar con otras cremas portadoras y ungüentos naturales.

Ayudas en la digestión

La actividad antiinflamatoria natural de la nuez negra la hace ideal para calmar el malestar estomacal, las paredes inflamadas del colon o del intestino, lo que ayudará a normalizar el proceso digestivo y regular la excreción. Se dice que la nuez negra alivia tanto el estreñimiento como la diarrea, equilibrando efectivamente todo el sistema gastrointestinal del cuerpo. Algunas personas lo usan como laxante en dosis concentradas, pero esto no se recomienda por un período prolongado de tiempo.

Mejora la salud del corazón

El alto nivel de ácidos grasos omega-3 y compuestos beneficiosos hacen que la nuez negra sea vital para la salud del corazón. Comer algunas nueces todos los días puede ayudar a regular los niveles de colesterol en su cuerpo, ya que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a eliminar el peligroso colesterol LDL del cuerpo. Esto puede ayudar a disminuir la presión arterial, aliviar la tensión en el sistema cardiovascular, reducir la posibilidad de desarrollar aterosclerosis y disminuir el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedades coronarias.

Aumenta la inmunidad

Junto con su actividad antifúngica para estimular la salud del sistema inmunológico, la nuez negra también es rica en antioxidantes. Puede proteger significativamente el cuerpo al neutralizar los radicales libres que pueden causar enfermedades crónicas. La nuez negra también es de naturaleza antiviral y antiparasitaria, lo que proporciona una línea defensiva integral para su cuerpo.

Mejora las condiciones respiratorias

Hacer gárgaras con extracto de nuez negra puede ser muy efectivo para calmar el dolor de garganta, ya que la naturaleza antiinflamatoria puede aliviar la irritación y la inflamación.

Potencial anticancerígeno

Se están realizando más investigaciones sobre los efectos anticancerígenos de las nueces negras y los resultados han sido muy prometedores hasta ahora. El compuesto orgánico juglone que se encuentra en esta nuez, además de los muchos compuestos polifenólicos y ácidos grasos, contribuyen a la actividad antitumoral y anticancerígena dentro del cuerpo. Esto podría ayudar a retrasar el crecimiento o prevenir el desarrollo del cáncer (Umesh C Bhargava, Bertis A. Westfall et al, 1968).

Efectos secundarios de la nuez negra

Si planea agregar nueces negras a su régimen de suplemento dietético o de hierbas, consulte a un médico y asegúrese de no ser sensible a las nueces. Estos son los efectos secundarios comunes de comer nueces negras.

• Las nueces son causas comunes de shock anafiláctico en personas sensibles alérgicas a las nueces.
• La erupción cutánea también es un efecto secundario común cuando se aplica el polvo o la tintura en la piel, pero generalmente desaparece y no se considera grave.
• No se recomienda que las mujeres embarazadas usen el nogal negro por vía tópica u oral.

¡Así que agregue nuez negra a su régimen de salud y disfrute de sus beneficios!

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8 beneficios sorprendentes del trébol rojo

Una hermosa flor de trébol rojo.

Los beneficios para la salud más interesantes del trébol rojo incluyen su capacidad para tratar los desequilibrios de estrógenos, reducir los niveles de colesterol, estimular la micción, estimular la circulación, fortalecer los huesos, proteger el sistema inmunológico, reducir la hipertensión y proteger el sistema cardiovascular.

¿Qué es el trébol rojo?

Con el nombre científico Trifolium pratense, el trébol rojo es una pequeña planta herbácea perenne de vida corta que florece en Europa y el oeste de Asia, así como en algunas partes de África. Las flores de esta planta son pequeñas y de color púrpura rosado, y debido a su rápida tasa de crecimiento y alto valor nutricional, a menudo se utilizan como forraje para animales. La planta se ha utilizado tradicionalmente en partes de Europa y Asia para el tratamiento de muchas condiciones de salud. Por lo general, la hierba se consume en forma de té y, desde que se descubrieron los beneficios para la salud del trébol rojo, se ha vuelto bastante popular.

Puede crear un potente extracto de hierbas a partir del trébol rojo, ya que es rico en fitoesteroles, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Sin embargo, es importante tener en cuenta que consumir pequeñas cantidades de esta hierba es seguro, ya que en exceso puede ser tóxico. Puede usar las hojas secas para preparar un té dulce y delicioso, que puede tener una serie de efectos poderosos en el cuerpo. Las verduras crudas de la planta también se pueden consumir y están llenas de elementos nutritivos.

Beneficios para la salud del trébol rojo

Echemos un vistazo más de cerca a los beneficios para la salud de esta maravillosa hierba.

Reduce la hipertensión

Las propiedades únicas del trébol rojo incluyen su capacidad para reducir la inflamación en todo el cuerpo, particularmente en el sistema cardiovascular. Varios estudios han demostrado que consumir su té puede reducir significativamente la tensión en las arterias y vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir los niveles de presión arterial. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades coronarias y mantener a raya los problemas cardiovasculares.

Aumenta el sistema inmunológico

Si consume las hojas de trébol rojo, es más probable que obtenga una dosis alta de vitamina C que si consume el té. La vitamina C es un poderoso refuerzo del sistema inmunológico y puede ayudar a estimular la producción de glóbulos blancos.

Previene Infecciones

Si consume las hojas en forma de té, puede obtener una buena dosis de antioxidantes. Los antioxidantes pueden neutralizar los radicales libres, que causan enfermedades degenerativas y mutación celular. El refuerzo inmunológico general del trébol rojo incluye la prevención de infecciones, tanto virales como bacterianas.

Alivia la menstruación

Los impactos del trébol rojo son significativos, particularmente en las mujeres. Las isoflavonas que se encuentran en el trébol rojo imitan el estrógeno, por lo que para las mujeres que pueden tener dificultades para mantener los niveles de estrógeno, el trébol rojo puede ayudar a equilibrar sus cambios hormonales y prevenir cambios de humor, así como reducir el dolor de senos. Esto se aplica a las mujeres que están pasando por el síndrome premenstrual y la menopausia, ya que ambas condiciones pueden causar fluctuaciones peligrosas o impredecibles en los niveles hormonales.

Potencial anticancerígeno

El cáncer de próstata es una de las formas de cáncer más peligrosas en los hombres, y algunos de los compuestos que se encuentran en el trébol rojo pueden bloquear ciertas enzimas que causan el crecimiento de la próstata. Aunque algunas formas de agrandamiento de la próstata son benignas, una reducción en el tamaño de la próstata siempre es algo bueno para la salud a largo plazo de los hombres.

Además, un estudio de 2002 publicado en la revista revisada por pares Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention mencionó que las isoflavonas dietéticas, presentes en el trébol rojo, ayudan a detener la progresión del cáncer de próstata al inducir la apoptosis.

Los extractos de trébol rojo han mostrado un gran resultado en términos de prevención de la incidencia de cáncer de mama debido a la terapia hormonal posmenopáusica. Esto se puede confirmar a partir de la investigación realizada en el Laboratorio de Endocrinología Ginecológica Molecular y Celular (MCGEL) de la Universidad de Pisa.

Reduce los niveles de colesterol

Si lucha por mantener niveles saludables de colesterol, aumenta significativamente sus posibilidades de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares como resultado de la aterosclerosis. Por lo tanto, cualquier cosa que pueda reducir los niveles de colesterol es valiosa, y las investigaciones han demostrado que los niveles de colesterol LDL se pueden reducir agregando trébol rojo a la dieta.

Mejora la circulación sanguínea

Las cumarinas que se encuentran en el trébol rojo mantienen la sangre fluyendo sin problemas y estimulan la circulación saludable, lo que previene aún más la presión arterial alta y los problemas cardiovasculares.

Desintoxica el cuerpo

Si desea encontrar una forma rápida de desintoxicar su cuerpo y limpiar su sistema del exceso de toxinas y sales, nada funciona mejor que un diurético. El trébol rojo se ha relacionado con el aumento de la micción, lo que ayuda a liberar el exceso de agua, toxinas e incluso grasa del cuerpo.

Palabra de advertencia: aunque la mayoría de los informes sobre el trébol rojo son positivos, algunas personas experimentan ciertos efectos secundarios, como náuseas, dolores musculares, dolores de cabeza y períodos abundantes en las mujeres. Además, si está tomando medicamentos para cualquier condición relacionada con las hormonas o el cáncer, asegúrese de hablar con un profesional médico antes de agregar el trébol rojo a su régimen de salud.

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6 increíbles beneficios de la pamplina

La pamplina se utiliza como remedio herbal refrescante. Crédito de la foto: Shutterstock

Si está buscando un nuevo tipo de verdura de hoja para agregar a sus ensaladas, la pamplina puede ser precisamente lo que estaba buscando. Con un perfil denso de nutrientes y un número limitado de efectos secundarios, esta planta inusual puede proporcionar bastantes beneficios para la salud impresionantes. Sin embargo, antes de agregar cualquier verdura o hierba nueva a su dieta, es mejor comprender de dónde viene y qué puede hacer.

¿Qué es la pamplina?

La pamplina (Stellaria media) es una planta anual que se encuentra en toda Europa y se conoce científicamente como Stellaria Media. Con el tiempo, también se naturalizó en América del Norte y se puede encontrar en recetas y especialidades culturales de todo el mundo. Para aquellos que se preocupan por la seguridad de la pamplina, es completamente seguro consumirla con moderación. Si bien no es la adición de hojas más popular a una ensalada, esta planta tiene un sabor agradable y una temporada de crecimiento ligeramente diferente. Se la conoce como una planta de estación fría, por lo que, dependiendo de dónde se encuentre y de la época del año, es más probable que encuentre pamplina en el menú. No sólo es una planta comestible, sino que también es elogiada por su uso en la medicina tradicional.

Si bien no es la adición de hojas más popular a una ensalada, esta planta tiene un sabor agradable y una temporada de crecimiento ligeramente diferente. Se la conoce como una planta de estación fría, por lo que, dependiendo de dónde se encuentre y de la época del año, es más probable que encuentre pamplina en el menú en climas fríos. No sólo es una planta comestible, sino que también es elogiada por su uso en la medicina tradicional.

La pamplina es también el nombre común de varias otras especies de plantas que se encuentran en Europa y América del Norte, por lo que es importante poder identificar esta planta. Es bastante esbelta y no crece especialmente alta, con hojas ovaladas y opuestas. Cuanto más abajo esté la planta, más largos serán los tallos y más grandes las hojas. Las flores de la planta son pequeñas y blancas. Muchas personas encuentran que esta hierba crece en lugares aleatorios, debido a su resistencia, y asumen que es solo una maleza, ¡cuando en realidad es una hierba potencialmente beneficiosa!

Beneficios de la pamplina

Los beneficios para la salud más importantes de la pamplina incluyen su capacidad para curar la piel, aliviar el malestar gastrointestinal, ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso, eliminar la inflamación, aliviar los problemas respiratorios y acelerar la curación, entre otros.

Protección de la piel

Existen varias aplicaciones tópicas de esta hierba que pueden mejorar la apariencia y la salud de su piel. Repleta de minerales y antioxidantes, la pamplina puede prevenir el estrés oxidativo y aliviar la inflamación causada por cosas como el eccema, el acné, la rosácea y la psoriasis. ¡Incluso puede mejorar la apariencia de cicatrices y arrugas!

Previene la inflamación

Ya sea que se consuma o se aplique externamente, la pamplina tiene poderosos compuestos antiinflamatorios que ayudan a aliviar las molestias y el dolor. Esto es especialmente bueno para las personas que padecen enfermedades inflamatorias crónicas, como la osteoartritis o el síndrome del intestino irritable (SII), entre otras.

Pérdida de peso

Mucha gente bebe té de pamplina porque tiene ciertas cualidades diuréticas y laxantes que pueden ayudar a perder peso en agua. Sin embargo, además de eso, algunos estudios han encontrado que esta hierba también suprime el apetito, lo que ayuda aún más a limitar las calorías y favorece los esfuerzos de pérdida de peso.

Alivia los problemas respiratorios

Algunos de los antioxidantes de la pamplina, concretamente las saponinas, pueden actuar como expectorantes en el sistema respiratorio, ayudándole a expulsar la flema y la mucosidad. Esto aliviará la inflamación en esos tractos, lo ayudará a respirar normalmente y al mismo tiempo eliminará muchas de las infecciones subyacentes de ese sistema.

Acelera la curación

La aplicación de cataplasmas o compresas de esta hierba sobre las heridas estimula la circulación y el flujo sanguíneo a la vez que protege contra infecciones, lo que acelera el proceso de curación.

Ayuda a la digestión

La fibra, los minerales y los antioxidantes que se encuentran en esta planta mejorarán su digestión, al mismo tiempo que equilibrarán el ambiente bacteriano en su intestino y respaldarán el sistema inmunológico, del cual más del 50% opera dentro del sistema gastrointestinal.

Usos de la pamplina

La pamplina se puede utilizar de muchas maneras, tanto en aplicaciones culinarias como medicinales, como en forma de aceite, compresas, té, cataplasmas o ensaladas vegetales.

Aceite infundido

Si infundes aceite con hojas de pamplina y las dejas en remojo durante la noche, puedes usar este aceite para aplicaciones tópicas en el cuerpo o puedes agregarlo a tu baño, lo que puede aliviar las afecciones y la inflamación de la piel.

Té

Algunas personas optan por preparar un delicioso té terroso con las hojas de esta hierba, sobre todo porque parece tener notables propiedades para perder peso, gracias a las capacidades laxantes y diuréticas de esta hierba.

Comprimir

Si haces una decocción de hojas de pamplina, puedes empapar una compresa en la mezcla y aplicarla directamente sobre heridas, zonas inflamadas o partes de la piel que requieran tratamiento.

Cataplasma

Puede triturar las hojas de la planta de pamplina hasta obtener una pasta ligera y aplicarla tópicamente en lesiones y heridas agudas para acelerar el proceso de curación.

Ensalada De Verduras

Quizás el uso más popular de esta planta es que puedes agregar un puñado de estas hojas a tu ensalada para obtener un bocado sabroso único y una serie de excelentes beneficios para la salud interna.

Efectos secundarios de la pamplina

A pesar de muchos beneficios potenciales, existen algunos posibles efectos secundarios de la pamplina que deben considerarse, incluidas reacciones alérgicas y posibles complicaciones durante el embarazo.

• Dermatitis de contacto: algunas personas son alérgicas a la pamplina, especialmente si están relacionadas con otras plantas de la familia de las margaritas. Esto puede provocar picazón, erupciones cutáneas o enrojecimiento de la piel y, si se consume, podría provocar malestar gastrointestinal y náuseas. Inicialmente, utiliza sólo una pequeña cantidad de pamplina y observa cómo reacciona tu cuerpo.
• Embarazo: hay bastantes ingredientes activos potentes en la pamplina que no se han estudiado adecuadamente en términos de embarazo. Por lo que se recomienda a las mujeres embarazadas y en período de lactancia no utilizar este remedio natural.

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9 impresionantes beneficios del apio de monte

El apio de monte es una hierba de hoja verde con un aroma parecido al apio.

Algunos de los beneficios para la salud más importantes del apio de monte incluyen su capacidad para mejorar la salud de la piel, estimular la salud inmunológica, mejorar la respiración, proteger los riñones, aliviar la digestión, prevenir reacciones alérgicas, reducir la inflamación y ayudar con la menstruación.

¿Qué es el apio de monte?

El apio de monte puede ser el único miembro del género Levisticum, pero esta planta perenne frondosa es extremadamente valiosa en las culturas de todo el mundo. Incluso hay un poco de misterio involucrado en esta planta, que tiene el nombre científico Levisticum officinale, ya que los eruditos y botánicos aún debaten acaloradamente sobre sus orígenes, entre la región mediterránea y el suroeste de Asia. Se ha utilizado durante mucho tiempo en Europa y es muy buscado por sus hojas, raíces y semillas.

Dependiendo del uso previsto, varias partes del apio de monte se pueden usar en ensaladas, sopas y caldos, como especia o incluso como ingrediente aromatizante en bebidas y alcohol. La alta concentración de cumarinas, limoneno, alcanfor y eugenoles contribuyen a los impresionantes beneficios para la salud asociados con esta hierba, y aunque no se usa mucho en todo el mundo, es particularmente preferida en Europa y Asia. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a algunos de sus importantes beneficios para la salud.

Beneficios para la salud del apio de monte

Los beneficios para la salud del apio de monte incluyen:

Antialergénico

Muchos de los beneficios para la salud del apio de monte se relacionan con su naturaleza antiinflamatoria y calmante, y lo mismo es cierto para calmar los efectos de los alérgenos. Además, contiene cantidades significativas de quercetina, que es un inhibidor natural de las histaminas. Esto reducirá la respuesta alérgica de su cuerpo, eliminando la picazón en los ojos, la secreción nasal y otras reacciones alérgicas más graves.

Bueno para la piel

Las propiedades calmantes del apio de monte también se extienden a la piel. Cuando las hojas se aplican directamente sobre la piel, o se prepara un ungüento, puede ser muy eficaz para reducir los síntomas de la psoriasis y el acné, lo que da como resultado una piel más suave y de mejor apariencia. Los antioxidantes que contiene también pueden ayudar a prevenir las arrugas en algunos casos y aumentar el flujo sanguíneo a la superficie de la piel, mejorando el tono y la apariencia.

Refuerzo de respiración

Si padece una enfermedad respiratoria, el apio de monte puede actuar como un expectorante para eliminar el exceso de flema y moco en sus vías. Además, el eucaliptol, uno de los principales agentes calmantes que se encuentran en él, puede reducir la irritación y la inflamación en los pulmones, promoviendo una curación más rápida.

Efectos antibacterianos

Los estudios han demostrado que el apio tiene un efecto significativo sobre varios microbios y agentes extraños que pueden causar enfermedades en el cuerpo. Aunque la investigación aún está en curso, los estudios han encontrado asociaciones positivas entre la ingesta de apio de monte y una reducción de E. coli, Salmonella y otras infecciones peligrosas.

Procesos digestivos

La naturaleza antiinflamatoria del apio de monte lo hace ideal para calmar el malestar estomacal y devolver el sistema gastrointestinal a un estado neutral. Puede ayudar a reducir la hinchazón y el exceso de gases al reducir la irritación en los intestinos y promover un movimiento normal y saludable en el colon.

Alivio Menstrual

Cuando se toma al comienzo de un período menstrual, el apio de monte puede actuar para aliviar muchos de los efectos secundarios más graves de la menstruación, incluidos los calambres y la hinchazón. También tiene una alta densidad de nutrientes que lo hace efectivo para mantener la energía y el estado de ánimo altos durante la parte más estresante del mes.

Alivio de la artritis

La naturaleza antiinflamatoria natural del apio de monte lo convierte en el remedio perfecto para quienes padecen afecciones como gota, artritis y hemorroides. Si sufre de una inflamación dolorosa en cualquier parte de su cuerpo, consuma algunas hojas de apio de monte o agregue esta hierba a su próximo plato, ¡puede que se sorprenda del alivio!

Salud renal

Aunque el mecanismo exacto no se comprende por completo, el apio de monte se ha relacionado con la mejora de la salud renal. Actúa como un extraño tipo de diurético, conocido como acuarético, que estimula la micción, pero no conduce a la pérdida de electrolitos. Esta es una forma mucho más saludable de orinar si está tratando de desintoxicar su cuerpo sin riesgo de deshidratación, mejorando así la salud de sus riñones.

Una última palabra de advertencia

Solo hay un informe consistente de reacciones negativas del apio de monte, y es bastante extraño. Algunas personas han informado de un aumento de la fotosensibilidad después de consumir apio de monte con regularidad. Por esa razón, solo recomendamos consumir una cantidad moderada si se convierte en una parte regular de su régimen a base de hierbas.

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10 increíbles beneficios de la Rhodiola Rosea

Rhodiola es nativa de las regiones árticas de Europa, Asia y Alaska.

Los importantes beneficios para la salud de la Rhodiola rosea incluyen su capacidad para aumentar los niveles de energía, estimular el sistema inmunológico, aliviar la depresión, fortalecer el sistema nervioso, mejorar la función cognitiva, ayudar a perder peso y aumentar la libido.

¿Qué es la Rhodiola Rosea?

Hay muchos nombres comunes para esta hierba versátil y disponible en todo el mundo, como la raíz dorada, la raíz ártica, la corona del rey y la raíz de rosa, pero todos describen la misma planta con flores. Por lo general, puede encontrar esta planta perenne pequeña y resistente en regiones frías, como Siberia, el Ártico, así como en el norte de Asia, América del Norte, Europa y el Reino Unido. Puedes identificar estas plantas por varios tallos que crecen de la misma raíz, coronados por pequeñas flores de color blanco amarillento. Estas plantas crecen comúnmente en acantilados o regiones marinas rocosas. La Rhodiola rosea se ha utilizado durante miles de años en ciertos tratamientos de medicina tradicional debido a la alta concentración de compuestos orgánicos, como fenoles, alcaloides, flavonoides y quinonas.

Se han realizado muchos estudios de investigación sobre las raíces de estas plantas, ya que es donde se encuentran la mayoría de los nutrientes. Se han buscado estas raíces porque pueden secarse, pulverizarse y convertirse en un té muy beneficioso, que se ha utilizado en las medicinas tradicionales indias y chinas durante siglos. Inicialmente se popularizó por su impacto sobre el estrés y la ansiedad, pero investigaciones posteriores han identificado una serie de otros problemas de salud que pueden tratarse con esta hierba versátil. También puede encontrar suplementos de Rhodiola rosea en muchas tiendas de hierbas, que es la forma más popular de consumir esta hierba. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a los muchos beneficios para la salud de la Rhodiola rosea.

Beneficios para la salud de la Rhodiola Rosea

Algunos de los beneficios para la salud que ofrece la Rhodiola rosea son los siguientes:

Alivia el estrés

Los efectos calmantes del té Rhodiola rosea se conocen desde hace miles de años. Desde el estrés de la vida en la China rural hasta el clima depresivo de Siberia, este té de hierbas ha calmado y calmado a las personas durante generaciones. Los componentes químicos que se encuentran en Rhodiola rosea pueden afectar los niveles hormonales del cuerpo e inducir la relajación.

Alivia la depresión

Uno de los efectos secundarios de la Rhodiola rosea es un aumento en los niveles de energía, y para aquellas personas que sufren de depresión inducida por la fatiga, este enfoque a base de hierbas puede cambiarles la vida. Para las personas que buscan soluciones medicinales alternativas para sus síntomas depresivos, el té de Rhodiola rosea puede ser extremadamente efectivo. Algunos de los compuestos orgánicos de esta hierba ampliamente disponible se consideran adaptogénicos, lo que significa que pueden causar efectos duraderos en nuestro estado metabólico y hormonal. En otras palabras, ayuda a aliviar la depresión y el estrés crónico. De hecho, la probada utilidad del extracto de Rhodiola rosea ha llevado a combinarlo con numerosos antidepresivos del mercado, y los resultados han sido muy alentadores.

Aumenta la cognición

Los dos beneficios para la salud enumerados anteriormente ciertamente tienen un efecto sobre el cerebro y los niveles hormonales que afectan el estado de ánimo. Pero la salud general del cerebro es otra preocupación importante en la medicina moderna. La investigación sugiere que la Rhodiola rosea puede tener un efecto en numerosos aspectos de la salud cognitiva, incluida la mejora de la memoria y la concentración. Para las poblaciones envejecidas que padecen la aparición de demencia o Alzheimer, el té de Rhodiola rosea puede ayudar a estimular la cognición y la memoria, manteniendo así sus facultades intactas por más tiempo según los estudios. 

Ayuda a la pérdida de peso

Investigaciones recientes han demostrado que el uso de extractos y tés de Rhodiola rosea puede ser muy eficaz para perder peso. La liberación de tejido adiposo es una de las claves para perder peso, y mientras los investigadores han estado buscando un producto natural que contenga las enzimas esenciales para hacerlo, la raíz de oro ha estado bajo sus narices todo el tiempo. Esencialmente, la Rhodiola rosea acelera las células que queman grasa en su cuerpo y, cuando se combina con el ejercicio, puede acelerar los resultados de adelgazamiento.

Aumenta los niveles de energía

Algunos de los compuestos activos que se encuentran en Rhodiola rosea se han relacionado directamente con el aumento del metabolismo y la estimulación de una mayor circulación de sangre y oxígeno dentro del cuerpo. Cuando sus órganos reciben más oxígeno, funcionan de manera más eficiente, ¡particularmente los músculos, las células nerviosas y el cerebro reciben el beneficio de ese impulso de oxígeno! Incluso los atletas profesionales en Asia y Rusia han confiado en esto como un potenciador de energía seguro y legal.

Protege la salud del corazón

Una de las sustancias más peligrosas para nuestro cuerpo ya está dentro de nosotros: las hormonas del estrés. Al reducir los corticosteroides y las catecolaminas que libera el cuerpo, podemos reducir los efectos de esas hormonas en todos nuestros sistemas de órganos, incluido el corazón. El exceso de hormonas del estrés puede causar presión arterial más alta, enfermedades cardíacas y niveles peligrosos de potasio. La investigación también ha demostrado que la Rhodiola rosea puede regular los latidos del corazón y eliminar las arritmias cardíacas, así como reducir las posibilidades de aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Potencial anticancerígeno

Según un estudio de esta planta, se ha valorado en Mongolia como un remedio popular que puede ayudar a aliviar el cáncer.

Junto con la alta concentración de antioxidantes que se encuentran en las raíces de Rhodiola rosea, también se sabe que aumenta la resistencia natural del cuerpo a las toxinas. La actividad antitumoral es tan importante como los efectos antioxidantes, y se ha observado que esta hierba tiene ambos. Un estudio sugiere que puede tener propiedades antiproliferativas y, debido a la presencia de salidroside, ayudar a prevenir la propagación del cáncer colorrectal humano. Otro estudio mostró que los extractos de Rhodiola ejercen efectos anticancerígenos contra el cáncer de vejiga.

Sin embargo, se requieren más estudios en humanos para confirmar los beneficios contra el cáncer.

Fortalece el sistema inmunológico

Además de todos los otros impresionantes beneficios para la salud de la Rhodiola rosea, también tiene una variedad de efectos sobre el sistema inmunológico. Esta hierba puede estimular la producción de células NK en el estómago y el bazo, mejorando así la respuesta inmunológica y estableciendo la homeostasis dentro del cuerpo.

Mejor salud sexual

En algunas aplicaciones tradicionales y modernas, la Rhodiola rosea también se ha recetado para la disfunción eréctil y la eyaculación precoz. Esto puede conducir a una mayor fertilidad, un impulso en la libido y una vida sexual generalmente más saludable, que viene con su propio rango de salud psicológica, emocional y física.

Palabra de advertencia: los efectos secundarios son bastante raros después del uso de Rhodiola rosea, pero cuando ocurren, generalmente son leves e incluyen insomnio, irritabilidad, opresión en el pecho y aumento de la presión arterial. Como siempre, antes de agregar un nuevo elemento a base de hierbas a su régimen de salud, debe consultar a un profesional médico capacitado y asegurarse de obtener siempre los suplementos a base de hierbas de un herbolario de confianza.

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9 increíbles beneficios de la hierba gatera

Ofrezca una pizca de hierba gatera o un juguete lleno de hierba gatera a su mascota felina y su respuesta podría ser dramática. Crédito de la foto: Shutterstock

Los beneficios para la salud más importantes de la hierba gatera incluyen su capacidad para calmar el sueño inquieto, aliviar la ansiedad y el estrés, aliviar el dolor menstrual, eliminar los trastornos alimentarios y aliviar el malestar estomacal. También ayuda a acelerar la recuperación de resfriados y fiebres, desintoxicar el cuerpo, reducir la inflamación en todo el cuerpo e incluso acelerar la cicatrización de heridas.

¿Qué es la hierba gatera?

La flor perenne conocida comúnmente como hierba gatera, hierba gatera o hierba gatera en realidad tiene el nombre científico de Nepeta cataria. Aunque la mayoría de la gente no se da cuenta de que esta delicia, tan comúnmente reservada por sus efectos sedantes y calmantes en los gatos, también tiene amplios beneficios para los seres humanos, como ahuyentar infecciones. Su área de distribución nativa es bastante diversa y se extiende por Europa y partes de Asia, incluida China. Es potente debido a cierto terpenoide, llamado nepetalactona, pero varios otros constituyentes químicos y nutrientes también afectan la salud humana.

La hierba gatera se puede aplicar tópicamente a través de las hojas o el aceite esencial, mientras que el té de hierba gatera elaborado a partir de las hojas también es popular. Según el Journal of the American Chemical Society, los extractos y aceites esenciales hechos de hierba gatera también son bastante populares por sus usos. Se utiliza generalmente en tés, jugos, tinturas, extractos, ungüentos e incluso como hierba para fumar, además de sus aplicaciones culinarias.

Beneficios para la salud de la hierba gatera

Los beneficios para la salud de la hierba gatera incluyen:

El alivio del estrés

Los investigadores J. S. Cauffield y H. J. Forbes han sugerido que la hierba gatera puede aliviar el estrés y reducir la ansiedad crónica cuando se come, se consume en forma de jugo o té, o cuando se fuma como hierba. Esto también puede ayudar a reducir los síntomas secundarios del estrés crónico y fortalecer su sistema inmunológico.

Ayuda para dormir

La hierba gatera ha sido utilizada por personas que sufren de insomnio o inquietud durante cientos, si no miles de años. Su naturaleza sedante ayuda a ralentizar los ciclos naturales del cuerpo e induce un estado de calma y relajación. Muchas personas optan por beber una taza de té de hierba gatera antes de acostarse para asegurarse un sueño reparador.

Reduce los problemas digestivos

El libro, "Las nuevas hierbas curativas: la guía esencial para más de 130 de los remedios herbales más potentes de la naturaleza" del periodista de San Francisco Michael Castleman, muestra que la hierba gatera es un antiespasmódico. Es particularmente efectivo para aclarar problemas digestivos, especialmente estreñimiento, exceso de flatulencia, calambres e hinchazón. Los efectos relajantes y antiinflamatorios de los compuestos orgánicos que contiene pueden aliviar los nudos y la inflamación en su sistema gastrointestinal y aliviar la tensión y la incomodidad.

Calambres menstruales

Para las mujeres que sufren de dolorosos calambres menstruales, el té de hierba gatera a menudo se recomienda como un tratamiento alternativo, ya que puede aliviar rápidamente esos calambres en el cuerpo. Además, sus efectos sedantes y calmantes también pueden aliviar muchos síntomas de la menstruación, como cambios de humor y depresión.

Analgésico para el dolor de cabeza

Catnip ha demostrado ser muy eficaz contra los dolores de cabeza, incluso las migrañas crónicas. Frotar su aceite esencial en el área afectada, beber su té o frotar un ungüento de hojas de hierba gatera en las sienes también puede ofrecer un alivio rápido.

Acelera la curación

La hierba gatera induce la sudoración, por lo que a menudo los médicos alternativos la recomiendan para tratar el resfriado común. En términos de resfriados y gripe, una de las formas más rápidas de limpiar el cuerpo es inducir la sudoración y eliminar las toxinas del sistema. Esto es particularmente cierto en el caso de las fiebres, cuando la falta de sudoración antes de que pase la fiebre solo mantiene esas toxinas y patógenos en el cuerpo.

Actividad antiinflamatoria

Los componentes químicos de la hierba gatera son eficaces como agentes antiinflamatorios. Esto significa que puede ser eficaz contra la artritis, la gota, los músculos torcidos, las articulaciones doloridas e incluso las hemorroides. La aplicación tópica o el consumo normal de hojas, jugo o té pueden ser efectivos para todas estas situaciones.

Revive la irritación de la piel

La calidad repelente natural de la hierba gatera la hace ideal para mantener a los insectos alejados de los jardines cuando se mantiene como planta ornamental, pero los compuestos orgánicos de la planta la hacen ideal para calmar las picaduras de insectos y aliviar la irritación de la piel. La aplicación de ungüentos o extractos sobre la piel irritada o rota puede acelerar el proceso de curación y reducir la inflamación rápidamente.

Palabra de advertencia: para las personas que sufren de trastornos hepáticos o renales, el uso de hierba gatera puede ser riesgoso, especialmente si consumen té con regularidad. Además, las mujeres embarazadas deben evitarlo, ya que puede inducir el parto de forma prematura. Aparte de esas preocupaciones específicas, generalmente se considera no alergénico e inofensivo para los usuarios. Sin embargo, debe tenerse en cuenta la alta potencia del aceite esencial y los extractos siempre deben mezclarse con aceites portadores.

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11 beneficios comprobados de la canela para la salud

¡Espolvorea canela en polvo en tu café para darle un empujón! Crédito de la foto: Shutterstock

Los beneficios para la salud más impresionantes de la canela incluyen su capacidad para ayudar a controlar la diabetes, proteger contra infecciones fúngicas y bacterianas, propiedades anticancerígenas y mejorar la función cerebral. También es útil para prevenir ciertos trastornos cognitivos, mejorar la digestión y estimular el sistema inmunológico.

¿Qué es la canela?

La canela es una especia popular, derivada de la corteza interna de varios tipos de árboles que pertenecen a la familia Cinnamomum. Es ampliamente utilizado como condimento y rico agente aromatizante en platos dulces y salados, aperitivos y tés. La canela deriva su sabor y aroma principalmente de los aceites esenciales y el cinamaldehído, que se encuentra naturalmente en ella.

Tipos de canela

La canela se divide ampliamente en dos categorías principales, que se mencionan a continuación.

Canela casia

La canela casia (Cinnamomum cassia) es del tipo que se encuentra en la mayoría de los gabinetes de especias y tiendas de comestibles de todo el mundo. Las hojas de casia son más gruesas que las de la canela de Ceilán y son de color más oscuro. Se cultiva principalmente en China, Indonesia y Vietnam. Esta configuración geográfica de cultivo conduce al origen de otros tipos de canela cassia, como la indonesia, la china y la de Saigón.

Canela de Ceilán

La canela de Ceilán (Cinnamomum verum) o lo que la mayoría de la gente llama "canela verdadera" es originaria de Sri Lanka. Es atesorado por artistas culinarios de todo el mundo por su sabor extremadamente único. Las hojas de la variedad Ceylon son más delgadas que la casia y se enrollan a mano. Tiene un sabor suave y un aroma verdaderamente delicado que atrae a la mayoría de los amantes de la comida con sabor a canela.

Muchas personas se refieren a la canela casia como falsa, pero eso no es cierto y ambos tipos son reales. La canela se menciona con frecuencia en la literatura antigua y se usa con fines medicinales en el antiguo Egipto, China y la Europa medieval. Hoy en día, la canela es una de las especias más utilizadas en el mundo.

Beneficios para la salud de la canela

Veamos algunos de los principales beneficios para la salud de la canela.

Manejo de la Diabetes

Uno de los beneficios más conocidos de la canela es su potencial para reducir los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo y combatir la diabetes, y así es como funciona. A medida que digiere alimentos hechos de azúcares simples y carbohidratos básicos, el cuerpo experimenta picos de azúcar. La canela puede contrarrestar este efecto y reduce la entrada principal de glucosa en el torrente sanguíneo al retardar químicamente el proceso de vaciar el estómago.

Por lo tanto, podría ayudar a equilibrar los niveles de glucosa, evitando así picos y caídas drásticos. Al ayudar a regular el equilibrio de insulina y glucosa en el cuerpo, la canela puede ser tanto una medida preventiva como un tratamiento eficaz para la diabetes.

Potencial anticancerígeno

Muchos estudios han revelado que la canela es una adición dietética muy potente para todos los que buscan reducir el riesgo de cáncer.

Dos sustancias, el aldehído cinámico y el aldehído cinámico, presentes en sus extractos pueden prevenir activamente la propagación de las células cancerosas, según un artículo de investigación de 2010.

Un estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer de Chittaranjan, Kolkata, India, descubrió que la canela tiene propiedades antiinflamatorias, antiproliferativas e inductoras de apoptosis que ayudan a matar las células dañinas del cáncer de colon. Otro estudio publicado en la revista BMC Cancer reveló que la canela también podría ayudar a eliminar las células del cáncer de cuello uterino.

Un estudio reciente publicado en Science Heritage Journal descubrió que la canela también podría ayudar a combatir las células de cáncer de mama humano. Además, también muestra resultados prometedores en la lucha contra la leucemia, el cáncer de ovario, y el cáncer de pulmón.

Debido a sus increíbles propiedades para combatir el cáncer, la canela podría incorporarse a un nuevo medicamento para combatir y prevenir el cáncer en el futuro.

Salud mental

Existe una conexión química entre el cerebro y el olor/sabor de la canela. Cuando los sujetos de la investigación mascaron chicle con sabor a canela o simplemente olieron la fragancia de la especia, su actividad cognitiva aumentó. Esto significa que esta especia puede ser útil para mejorar la salud del cerebro.

La salud ósea

Los altos niveles de magnesio y calcio que se encuentran en los palitos de canela dan un impulso significativo a la salud de sus huesos. Esto se debe a que el magnesio y el calcio ayudan a prevenir la osteoporosis y a mejorar la salud ósea en la vejez. También contiene manganeso, un microelemento especial que es un cofactor esencial en la formación de cartílago óseo y colágeno óseo.

Entonces, si desea mantener sus huesos sanos y fuertes a medida que envejece, la canela podría ser un aliado importante.

Trastornos cognitivos

No existe una cura conocida para la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, un artículo de investigación de 2011 sugiere que consumir cápsulas de canela puede estimular nuevas vías neuronales y aumentar la capacidad cognitiva. Esto hace que la canela sea un remedio potencialmente útil para mantener a las personas lúcidas y conscientes durante más tiempo a medida que envejecen.

También podría ser útil contra la enfermedad de Parkinson e incluso revertir sus efectos en el cerebro.

Efectos antioxidantes

La corteza de canela contiene varios aceites esenciales y compuestos orgánicos que pueden buscar y neutralizar activamente los radicales libres. Estos antioxidantes en la canela son elogiados por su capacidad para mejorar la salud del corazón y también para prevenir ciertas enfermedades crónicas que se ven exacerbadas por la actividad de los radicales libres.

Salud digestiva

La evidencia anecdótica muestra que la canela se usó como remedio para muchas enfermedades digestivas. Estaba siendo utilizado por asiáticos, africanos y europeos como tratamiento para la diarrea.

Estudios más recientes muestran que también puede ayudar a disminuir el vaciamiento gástrico cuando se consume con arroz con leche.

Efectos antibacterianos

La calidad antibacteriana natural del aceite esencial de canela es más respetada debido a su potencia. Agregar sus suplementos a su dieta también puede prevenir que ciertas infecciones fúngicas y bacterianas afecten su salud. Esta es precisamente la razón por la cual la especia se usó como conservante de alimentos durante tantos siglos; puede prevenir el crecimiento de patógenos peligrosos.

Resfriado

La canela tiene una cualidad naturalmente cálida, que ayuda a tratar el resfriado común y la gripe. Esta capacidad de calentamiento también puede ayudar a bajar la fiebre y prevenir la aparición de escalofríos o neumonía en casos de bronquitis.

Puede ayudar a tratar la EM

Una interesante investigación realizada por el Centro Médico de la Universidad Rush, Chicago, Estados Unidos de América, sugiere que la administración oral de canela en polvo puede ser beneficiosa en pacientes con EM y que ninguna otra terapia existente contra la EM podría ser tan económica y libre de problemas como este enfoque.

¿Cómo usar la canela?

La canela viene en muchas formas diferentes, como canela molida, aceite esencial, rollos y, además, ahora también puedes encontrar pastillas de canela en el mercado. Se ha utilizado como conservante de alimentos y como especia para alimentos, que incluyen:

• Pan y pasteles
• Chocolates y dulces
• Postres
• Bebidas
• Donas
• Cereales
• Frutas
• Platos de carne y verduras
• Curry y sopas

El sabor de esta especia marrón la hace deseable en casi todas las cocinas de alguna manera.

Efectos secundarios de la canela

A pesar de todos los beneficios para la salud, también existen algunos riesgos asociados con la canela, especialmente cuando se consume en grandes cantidades. Eche un vistazo a los posibles efectos secundarios a continuación.

Alergias

Una última investigación colaborativa publicada en la revista Clinical Nutrition sugiere que la canela puede mostrar reacciones alérgicas en las personas.

Desórdenes gastrointestinales

El estudio de 2019 también reveló que, aunque la canela se usa con frecuencia como especia, puede causar trastornos gastrointestinales cuando se consume durante más tiempo.

Daño hepático

La cumarina, que se encuentra en la canela, puede causar toxicidad hepática. En 2015, investigadores del Providence Hospital and Medical Center descubrieron que sus suplementos podrían resultar fatales para la salud del hígado. El uso de suplementos resultó en una aparición de hepatitis en una mujer de 73 años, que estaba administrando simultáneamente estatinas para la enfermedad de las arterias coronarias.

Trastornos bucales

El Open Dentistry Journal ha publicado una investigación que muestra que el consumo de agentes saborizantes de canela puede provocar llagas en la boca, hinchazón en las encías y la lengua, manchas blancas y sensación de ardor. Sugiere que las personas que presenten cualquiera de estos síntomas deben dejar de usar canela y sus productos relacionados.

Baja azúcar en la sangre

La canela puede ayudar a reducir los niveles altos de azúcar en la sangre, pero los estudios muestran que consumirla durante un período prolongado puede hacer que los niveles de azúcar caigan drásticamente.

Los beneficios de esta especia, sin embargo, superan sus efectos secundarios. Es una adición deliciosa a muchos alimentos en todo el mundo, así que disfruta del sabor dulce, pero recuerda hacerlo con moderación.

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Beneficios de la Menta Japonesa

La menta japonesa se utiliza por sus propiedades medicinales y holísticas. Crédito de la foto: Shutterstock

Menta Japonesa — A medida que se envejece, la seriedad de mantener un estilo de vida saludable se triplica. Optamos por opciones saludables al adherirnos a ciertos tipos de alimentos, dietas y suplementos. Pero cuando estás a dieta, ¿cómo no incluir verduras? Aquí, estamos hablando de hierbas y especias como el cilantro , el perejil , el tomillo , el romero y la menta . Ahora, hablando de menta, ¿no te sorprendería saber que existe algo conocido como menta japonesa? Bueno, ¡seguro que estamos asombrados!

La menta japonesa es una planta fuerte conocida por una gran cantidad de razones, pero que se libera principalmente como aceite esencial debido al mentol que proviene de la hierba en flor. No solo se limita al aceite esencial, sino que también es popular como un parche japonés para perder peso , que se usa para perder peso en una parte específica del cuerpo. Ahora, profundicemos un poco más y encontremos las complejidades en detalle.

Menta japonesa

La menta japonesa es una planta, también conocida científicamente como Mentha Arvensis . Para obtener la medicina, se extrae el aceite de las partes que crecen sobre el suelo. La menta de campo está muy extendida por toda Asia y Europa hasta China y Siberia. La planta es una hierba robusta e inmune a las heladas que crece abundantemente en condiciones de gran altitud y sobrevive en áreas de hasta 1500 metros. Cuando se frotan las hojas, liberan un fuerte aroma a mentol y, por lo tanto, se confunden fácilmente con la menta . Esta menta es también el principal origen del mentol, un agente aromatizante alimentario. Además, la menta japonesa también es conocida por sus parches de aceite y pérdida de peso. Háganos saber más en detalle.

Aceite de menta japonesa

El aceite de menta japonesa se usa para diversas dolencias como el resfriado común, la fiebre , la falta de apetito, la indigestión, los gases, las náuseas, la diarrea y el síndrome del intestino irritable (SII). Además, el mentol tópico presente en esta hierba también ayuda a aumentar el flujo sanguíneo y actúa como vasodilatador. Además, tiene una fragancia aromática suave que es una buena adición en artículos de tocador. Según un estudio del Journal of Essential Oil Research , los resultados muestran la viabilidad de utilizar el aceite de menta japonesa como agente refrescante en productos de tocador.

Parche japonés para bajar de peso

La pérdida de peso es una industria en auge. Desde dietas paleolíticas hasta parches y píldoras para adelgazar, hay disponible toda una gama de suplementos y medicamentos. Los japoneses son populares por su físico tonificado y su piel radiante . Últimamente, los parches de menta están causando revuelo en el mercado de la pérdida de peso, ya que son fáciles de usar y no tienen efectos secundarios. Estos parches para la piel afirman mostrar resultados de dos maneras: acelerando el metabolismo y disminuyendo el apetito. Otros prometen beneficios como aumentar la energía, reducir la presión arterial y mejorar la concentración. Sin embargo, el British Journal of Pharmacology sugiere que se requieren estudios futuros para establecer la autenticidad de este producto.

Un consejo: el aceite de menta japonesa no se recomienda durante el embarazo, para las madres lactantes o incluso para aquellas que son sensibles a las alergias . Como medida de prudencia, no se recomienda su uso en niños menores de cuatro años. Es recomendable consultar con el médico si es la primera vez que lo usa.

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7 asombrosos beneficios de la malva sylvestris

La malva común es una planta común y exitosa en áreas perturbadas.

Algunos de los beneficios para la salud más impresionantes de Malva sylvestris pueden incluir su capacidad para acelerar la cicatrización de heridas, proteger contra infecciones, reducir la inflamación, reducir los signos del envejecimiento, mejorar la salud respiratoria, optimizar las funciones digestivas, mejorar el sueño y tratar los dolores de cabeza.

¿Qué es la Malva Sylvestris?

El nombre científico, Malva sylvestris, es tan hermoso como el de esta planta con flores del género Malva, y es más conocido popularmente como malva alta o malva común. Esta planta se encuentra a menudo en campos y setos y tiene una llamativa flor morada y mide entre 3 y 4 pies de altura. Es nativo de Europa occidental, pero se ha extendido a partes del Mediterráneo y el norte de África, y se ha importado a gran parte del mundo de habla inglesa. Curiosamente, y una de las características definitorias del género Malva, son las nueces y semillas (también llamadas quesos, por su forma). El mucílago que se encuentra en la Malva sylvestris es muy valioso por sus diversos usos medicinales, y esta flor se ha utilizado desde la antigüedad.

Las flores y las hojas de esta hierba única se utilizan con fines medicinales, incluso en un extracto de aceite esencial que puede tener algunos efectos poderosos en el cuerpo. Las hojas también se pueden remojar en un té, las semillas se pueden comer y aquellas hojas que no están afectadas por ninguna enfermedad de la roya (un problema común para la especie) también se pueden consumir o aplicar tópicamente para obtener una amplia variedad de beneficios en forma de cataplasmas. Esta planta contiene una serie de ingredientes activos que afectan la salud humana, así que echemos un vistazo más de cerca a los muchos beneficios para la salud de Malva sylvestris.

Beneficios para la salud de Malva Sylvestris

Los beneficios para la salud de Malva sylvestris incluyen:

Puede ayudar en el alivio del dolor

Uno de los usos comunes de Malva sylvestris puede ser como analgésico, particularmente en aplicaciones tópicas. Si has resultado herido o lesionado de alguna manera en tu piel, puedes aplicar las hojas de Malva sylvestris en forma de cataplasma en la zona afectada. Los productos químicos de las hojas no solo pueden ayudar a acelerar la curación, debido a su rico contenido de vitaminas, sino que también pueden ofrecer ciertas propiedades analgésicas en el área, reduciendo el dolor y la incomodidad. Esta capacidad analgésica de la malva común se puede utilizar de muchas maneras en todo el cuerpo, tanto interna como externamente. Esto también lo convierte en una aplicación popular en mascarillas faciales o remedios tópicos para el dolor de cabeza.

Puede ayudar en la protección del sistema inmunológico

Sobre la base de esos primeros beneficios para la salud, Malva sylvestris también puede estimular el sistema inmunológico al prevenir infecciones bacterianas y otros agentes extraños que afecten las áreas heridas. Esto también se puede lograr mediante el consumo de hojas, semillas y suplementos de Malva sylvestris.

Potencial acción antiinflamatoria

Si ha experimentado picaduras de insectos, moretones grandes, quemaduras solares o erupciones en la piel, un gel o cataplasma hecho de Malva sylvestris puede ser muy eficaz para reducir la inflamación y la hinchazón, al tiempo que posiblemente también estimule una curación más rápida. Al usar el aceite esencial o las variedades ingeridas de Malva sylvestris, también puedes aplicarlo en las articulaciones y dolores.

Puede actuar como remedio para los síntomas de enfermedades respiratorias

Si sufre de congestión en el pecho o una afección respiratoria, entonces usar Malva sylvestris es una gran idea. No solo puede aumentar la expectoración, lo que puede despejar las vías respiratorias, sino que también puede calmar la garganta y las glándulas debido a sus aspectos antiinflamatorios, al mismo tiempo que promueve la curación y una recuperación más rápida.

La gente usa la flor y la hoja de malva para hacer medicinas.

Efectos potencialmente antienvejecimiento

El impacto que el uso tópico de Malva sylvestris puede tener en el cuerpo es impresionante. De hecho, para aquellos preocupados por el envejecimiento demasiado rápido, o que se miren al espejo todos los días para ver si tienen arrugas, use un gel o crema con malva como ingrediente y posiblemente mantenga su piel con un aspecto joven y rejuvenecido.

Puede mejorar los problemas digestivos

Para aquellas personas que se sienten retrasadas o incapaces de evacuar adecuadamente, puede ser una sensación incómoda. El uso de laxantes potentes puede tener una variedad de otros efectos en el cuerpo, pero al remojar algunas semillas u hojas secas en un té, puede crear una bebida laxante suave que puede regular su sistema digestivo y aliviar cualquier tensión en ese sistema de órganos.

Puede actuar como remedio para los problemas del sueño

Muchas personas luchan por conciliar el sueño, pero usted puede recurrir al uso de aceite esencial de Malva sylvestris o una relajante taza de té de malva para relajar la mente y el cuerpo, lo que le permite quedarse dormido y tranquilo.

Una última palabra de advertencia

Ha habido numerosos informes de interacciones entre medicamentos de personas que usan Malva sylvestris además de otros medicamentos recetados, particularmente para problemas digestivos o respiratorios. Antes de agregar esta poderosa hierba a su régimen de salud, consulte con su médico acerca de cualquier otro medicamento que esté usando actualmente.

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